Circuits courts sur le Causse Méjean

 Avec la vague verte de l'écologie est apparu le concept de l'empreinte carbone d'un produit pour en (re)venir à l'idée que des biens produits et consommés sur place diminuent drastiquement ladite empreinte avec en corollaire une meilleure qualité car non bidouillée par l'industrie alimentaire.

Imaginez un terrain en friche sur une hauteur, des tas de cailloux et les ruines d'un ancien moulin à vent. Imaginez des gens motivés qui décident de le reconstruire et qui s'en donnent les moyens. Ils rassemblent les savoir-faire, viennent à bout des chicaneries administratives, obtiennent des subventions, contactent l'entreprise capable de monter l'ensemble, rencontrent l'adhésion des cultivateurs qui vont cultiver différentes sortes de blés et c'est ainsi que le Moulin de la Borie s'est remis à vivre... Et ça marche !!!

On y fait différentes farines que des gens viennent acheter sur place et des boulangers vendent des pains succulents. Une petite économie locale est ressortie de terre. Cela ressemble à un conte.

J'ai eu l'occasion de visiter ce moulin et ce qui m'a impressionné, c'est la patience et l'ingéniosité humaine accumulées au fil du temps pour venir à bout des multiples problèmes techniques et réussir avec des matériaux grossiers et des réglages d'horloger à obtenir cette merveilleuse poudre plus ou moins grisâtre appelée farine qui depuis la nuit des temps est à la base de l'alimentation humaine. Respect et chapeau bas.

Carnet du Causse (2)

 Le fil conducteur de cette page sera un aperçu de quelques paysages du Causse Méjean.

Et tout d'abord ce taureau sombre dans son enclos à quelques kilomètres de Hures a Parade. Impressionnant, il n'a pas arrêté de me fixer pendant que je le dessinais avec une partie de son harem et sa descendance. Respect...

Respect que n'ont pas eu les quelques milliers de raveurs qui se sont assemblés cet été sur la propriété voisine et que soi-disant personne n'avait vu venir sur le Causse Méjean (quand même entouré  pour ne pas dire isolé par trois gorges profondes, et ce dans le Parc National des Cévennes !!!) Lieu où il est mal venu de laisser traîner un morceau de papier ou de plastique. Ces malpropres avaient abattu les piquets  de l'enclos et laissé trois containers de saloperies, sans compter le coût de la sécurisation... aux frais du contribuable évidemment.

Aspect sauvage et désertique du Causse tel qu'on peut en rencontrer sur des kilomètres.

Près du hameau de La Citerne, un bout d'aperçu sur les gorges de la Jonte.

Le chaos du vieux Nîmes ainsi nommé à cause de ces blocs ruiniformes spectaculaires comme au hameau de Gally

ou cette curieuse pierre appelée La Marmite près du hameau Le Veygalier que je me suis amusé à représenter des deux côtés.

Carnet du Causse Méjean (1)

 Le latin "calx" a produit 'chaux', 'calcaire' 'Cauce' en occitan devenu 'Causse'.

"Méjean", 'Mèjio' en occitan, vient du latin "medius" = qui est au milieu.

Le Causse Méjean, est celui du milieu (entre le Sauveterre et le Noir). C'est le plus haut (entre 800 m et 1247 m d'altitude) et sa superficie approche les 340 km². Il compte 1,5 habitant au km², autant dire que la place n'y manque pas.

Je viens d'y passer une belle semaine avec l'idée de ramener quelques croquis aquarellés. Et pour commencer quelques croix nombreuses sur le Causse et belles de simplicité. Elles témoignent d'une ferveur catholique ancienne.

La croix de limite du hameau de Hures. J'ai bien aimé son aspect de guingois sans doute dû au vent et aux intempéries.

La croix du Buffre, le plus ancien calvaire du Causse.

Une croix de chemins près de Hielzas, elle aussi légèrement penchée.

Voyage, voyage...

Tout en écrivant le texte ci-dessous, un air déjà ancien est venu me chatouiller les neurones. 

Souvenez-vous... (Désolé pour le clip)

La collection d'enveloppes progresse à tout petits pas, covid oblige.

 A l'Est de l'état de New-York, il y a celui du Massachussets. Cette enveloppe était partie là-bas à Westford en début d'année mais n'a pu être postée que le 24 août dernier pour arriver le 02 septembre.

Celle-ci a été postée le 22 janvier dernier à Graskop (en Afrique du sud, à l'ouest du parc Kruger, à une cinquantaine de kilomètres au nord de Nelspruit) où elle a été oblitérée le lendemain. Puis elle a disparu des radars -(au point que je l'avais considérée comme perdue)- avant de reprendre son envol et arriver tout benoitement le 05 août à destination comme si de rien n'était !!